CPET

CPET-emballasje
Krystallinsk polyetylentereftalat, forkortet til CPET, er et alternativ til aluminiumsbrett.CPET-brett er det mest allsidige alternativet i ferdigmatkonseptet.CPET brukes primært til ferdigretter.Produksjonen er basert på forestringsreaksjonen mellom etylenglykol og tereftalsyre og er delvis krystallisert, noe som gjør den ugjennomsiktig.Som et resultat av den delvis krystallinske strukturen beholder CPET formen ved høye temperaturer og egner seg derfor til bruk med produkter som skal varmes opp i ovner og mikrobølgeovner.

Standard for nesten alle CPET-produkter er et APET topplag, som har spesielt gode tetningsegenskaper og gir produktene et attraktivt, skinnende utseende.Presisjonskontrollen av materialets krystallinitet
betyr at produktet kan brukes innenfor et temperaturområde på –40°C til +220°C.Dette møter behovene til forbrukere, som krever god slagfasthet ved lave temperaturer og formbevaring ved høye temperaturer.CPET danner også en svært effektiv barriere mot oksygen, vann, karbondioksid og nitrogen.

BRUKER
CPET-brett er en perfekt løsning for Foodservice.De passer for et bredt spekter av kjøkken, matstiler og bruksområder.De er designet for bekvemmelighet: Grab – Heat – Eat.Måltider kan holdes frosne og varmes opp når de er klare, noe som gjør denne typen brett veldig populær.Skuffene kan forhåndsforberedes dager tidligere og i større mengder, forsegles for friskhet og lagres ferske eller frosne, deretter bare varmes eller kokes og plasseres direkte i Bain Marie for service.

En annen applikasjon som brettene brukes til i Meals on Wheels-tjenester – der maten deles inn i skuffens rom, pakkes, leveres til forbrukeren som deretter varmer opp måltidet i ovnen eller mikrobølgeovnen.CPET-brett brukes også Hospital Meal Service da de gir en enkel løsning for eldre eller uvel forbrukere.Brettene er enkle å håndtere, det er ingen forberedelse eller oppvask nødvendig.

CPET-brett brukes også til bakeprodukter som desserter, kaker eller bakverk.
Disse gjenstandene kan pakkes ut og gjøres ferdig i ovnen eller mikrobølgeovnen.

Fleksibilitet og styrke
CPET gir større fleksibilitet fordi materialet er svært formbart og gir mulighet for utforming av et brett med mer enn ett rom som forbedrer presentasjonen og den visuelle appellen til produktet.Og det er flere fordeler med CPET.Mens andre brett lett blir deformert, går CPET-brett tilbake til sin opprinnelige form etter støt.Noen brett gir dessuten ikke samme designfrihet som et CPET-brett, da materialet er for ustabilt til å kunne brukes til flerromsbrett.

Flerromsbrett er fordelaktig dersom brettet skal inneholde et ferdigmåltid med både kjøtt og grønnsaker, da kvaliteten på grønnsakene forbedres ved oppbevaring i et eget rom.I tillegg er porsjonskontroll svært viktig når det gjelder å tilby enkelte måltider for vekttap og spesielle dietter.Kunden varmer og spiser rett og slett, vel vitende om at deres eksakte behov er ivaretatt.